Cerchi salumi artigianali di alta qualità? Non cercate oltre il Podere Montizzolo! Questa azienda agricola a conduzione familiare produce salumi di alta qualità da generazioni, e il loro ristorante e negozio offrono una combinazione imbattibile di prodotti di qualità e un servizio cordiale.
Salumi artigianali di produzione propria – Podere Montizzolo Menù
Il podere Montizzolo produce salumi artigianali di alta qualità, da gustare in ristoranti e botteghe specializzate. Sono presenti salumi tradizionali come il Prosciutto Cotto, il Mortadella di Capra e la Speck, ma anche piatti unici come i Salumi alla Bresaola. Il Podere Montizzolo offre anche un’ampia scelta di vini regionale e nazionale.
Ristorante e Bottega – Podere Montizzolo Recensioni
- Podere Montizzolo è una proprietà agricola e allevamento di capre, galline e maiali situata in provincia di Parma.
- La produzione artigianale propria si caratterizza per la qualità dei salumi, realizzati con prodotti locali quali la mortadella, il prosciutto.
- L’azienda offre anche servizi come il catering o l’organizzazione di feste private. Le selezioni del Ristorante e Bottega comprendono piatti come la capretta alla brace o il bollito misto arrosto.
Qualità e antica tradizione contadina padana – Podere Montizzolo Grigliata
Podere Montizzolo è una proprietà agricola situata a 10 km a nord-ovest di Cremona, in provincia di Bergamo. La produzione dei salumi artigianali si sviluppa su circa due ettari di terreno che sono stati dedicati all’allevamento di bovini, capre e maiali.
L’azienda produce anche formaggi, burro, olive nere, aceto balsamico e altri prodotti derivanti dalla coltivazione delle uve.
I prodotti sono realizzati secondo la tradizione contadina padana, con materie prime naturali da fonti biologiche certificate. I tempi di lavorazione sono lunghi e le procedure manuali riservano il pregio principale alle esclusive qualità organolettiche della produzione locale.
Caravaggio Bergamo
Il Podere Montizzolo, situato a Bergamo, è uno dei più antichi salumi artigianali in Italia. Produce carni bovine, ovini e caprini selezionate per la loro qualità di carne bianca e morbida. Il ristorante propone anche piatti con prodotti del Podere Montizzolo, come il cinghiale alla montagna o il filetto di manzo alle erbe.